1. Diferentes colores
El sulfato de cobre anhidro es un polvo blanco o blanco grisáceo, mientras que el sulfato de cobre pentahidratado es azul.
2. Diferentes fórmulas moleculares químicas
El sulfato de cobre anhidro tiene la fórmula química CuSO4, y el sulfato de cobre pentahidratado tiene CuSO4 · 5H2O.
3. Diferente estabilidad estructural
La estabilidad estructural del sulfato de cobre anhidro no es tan buena como la del sulfato de cobre pentahidratado.
Información ampliada
El sulfato de cobre pentahidratado es estable a temperatura y presión ambiente, no se delicuescente y se debilita gradualmente en aire seco. Cuando se calienta a 45 grados, pierde dos moléculas de agua cristalina, y cuando se calienta a 110 grados, pierde cuatro moléculas de agua cristalina, conocidas como sulfato de cobre monohidratado. A 200 grados, pierde toda su agua cristalina y se vuelve anhidro. También se pueden perder cinco moléculas de agua cristalina bajo la acción del ácido sulfúrico concentrado.
Las sustancias anhidras también absorben agua fácilmente y se transforman en sulfato de cobre hidratado. Después de absorber agua, la reacción genera sulfato de cobre pentahidratado (azul), que se utiliza a menudo para comprobar si ciertos compuestos orgánicos líquidos contienen trazas de agua.
Para identificar si el alcohol contiene agua, agregue una pequeña cantidad de sulfato de cobre anhidro al alcohol que desea identificar. Si el sulfato de cobre anhidro blanco se vuelve azul, indica que se agregó agua al alcohol.
